Eifelhof Voissel

Bauernhof - Verkauf ab Hof


Rindfleisch von Glanrindern aus artgerechter
Tierhaltung mit Weidegang und Strohhaltung
Extensive Bewirtschaftung,
Eigene Futtermittel, keine Zukäufe.

Apfelsaft aus Wiesenobst von alten Sorten,
gewachsen an Hochstamm-Bäumen
in extensiver Bewirtschaftung, entwickelt
seinen einzigartigen Geschmack u.a.
durch den langen Saftstrom
Wurzel-Stamm-Äste-Zweige-Äpfel
(bis 20 m). Der althergebrachten
schonenden Verarbeitung in einer
Obstkelterei der Voreifel - kurze Wege
im Sinne der Agenda-, Sortenvielfalt
(über 20 verschiedene Apfelsorten),
dem Verzicht auf Enzyme zur Ausbeute-
steigerung und dem hohen natürlichen
Fruchtzuckergehalt verdankt er seine Qualität.

Edelobstbrand sortenrein

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